أنواع المياه - المعدنية ، الربيع ، المائدة ، الشفاء

يجب أن نشرب كل يوم اثنين ، وفي الصيف حتى ثلاثة لترات من الماء. فقط أي واحد؟ المعدنية ، الربيع أو ربما الشفاء؟ هناك خيارات متزايدة لمياه الشرب في السوق ، لكن هل يمكنك الاستفادة من هذه الوفرة؟ هنا دليل عملي لأنواع المياه.

جدول المحتويات:

1. أنواع المياه: مياه الينابيع الطبيعية
2. أنواع المياه: مياه معدنية طبيعية
3. أنواع المياه: المياه الجوفية
4. أنواع المياه: مياه شفاء طبيعية
5. أنواع المياه: الإفراط في تناولها غير صحية
6. أنواع المياه: مياه فوارة أم ثابتة؟

تتوفر أنواع كثيرة من مياه الشرب في المتاجر. تظهر الدراسات الحديثة أننا لا نميز بين أنواع المياه المختلفة. نقسمها إلى مجموعتين أساسيتين: المياه الغازية أو المياه الساكنة. نحن نعتبر كل ما يتم شراؤه في المتجر مياه معدنية ، وهذا غير صحيح. بالإضافة إلى ذلك ، 57 بالمائة. يعتقد البولنديون أن الأكثر صحة هو المعادن بدرجة عالية ، ومع ذلك فإن الأمر يعتمد على من.

إذن ما الذي يجب أن تعرفه عن المياه المعبأة؟ بادئ ذي بدء ، يجدر معرفة التركيب الكيميائي والمعلومات الأخرى الموجودة على الملصق قبل الشراء.
تعتمد خصائص الماء على تكوينه وأصله ، أي طريقة الحصول عليه. في بولندا ، وفقًا للائحة وزير الصحة لعام 2003 ، يتم إنتاج أربعة أنواع من المياه حاليًا.

تحقق أيضًا من: هل مياه الصنبور صحية؟

أنواع المياه: مياه الينابيع الطبيعية

يتم استخلاصها من الينابيع الصافية ، من الطبقات السطحية تحت الأرض. هذه هي المياه منخفضة التمعدن ، على الرغم من وجود مياه متوسطة أيضًا. تحتوي على أقل من 1000 مجم من المعادن لكل لتر. بسبب الظروف الجيولوجية ، قد يخضع تركيبها الكيميائي لتغييرات طفيفة. وهي تشمل ، من بين أمور أخرى Żywiec Zdrój أو Krynica Zdrój أو Arctic Plus أو Staropolanka Zdrój أو Kropla Beskidu.

أنواع المياه: مياه معدنية طبيعية

يتم الحصول على المياه المعدنية من الآبار العميقة. لها تركيبة كيميائية ثابتة وهي غنية جدًا بالمعادن - فهي مياه متوسطة أو عالية المعادن. تحتوي على ما لا يقل عن 1000 مجم من المعادن لكل لتر. يمكننا الاختيار من بينها ، على سبيل المثال ، Staropolanka 2000 ، Kryniczanka ، Muszynianka.

أنواع المياه: المياه الجوفية

يتم الحصول عليها عن طريق خلط مياه الينابيع الطبيعية أو مياه الصنبور المفلترة مع المعادن المختلفة أو المياه المعدنية. نظرًا لتعديل تركيبها أثناء الإنتاج ، فإن مصطلح "طبيعي" لا ينطبق عليها. إنها تروي العطش جيدًا ، ولكنها عمومًا تكون أكثر فقرًا في بعض المكونات المهمة للصحة.

بالإضافة إلى الاسم التجاري للمياه وتكوينها ، يجب أن يحتوي الملصق على المعلومات التالية: اسم وعنوان ورقم هاتف الشركة المصنعة ، واسم المدينة والمصدر الموجود فيها ، والتي تم الحصول على المياه منها ، ومعلومات تفيد بأن المياه معتمدة من المعهد الوطني للصحة ، حول ما إذا كانت مكربنة ، وكذلك تاريخ انتهاء الصلاحية. لا تشترِ أبدًا المياه القديمة ومن مصدر غير موثوق به - فهذه مخاطرة صحية.

أنواع المياه: مياه شفاء طبيعية

يأتون من ينابيع شفاء خاصة. تحتوي على ما لا يقل عن 1000 مجم من المعادن لكل لتر ومكون طبي واحد على الأقل في التركيز المناسب ، مما يؤثر بشكل كبير على أداء الجسم. هذه ، على سبيل المثال ، Wielka Pieniawa و uber و Jan. موارد المياه الطبيعية عميقة تحت الأرض. نتيجة لذلك ، يتم عزلهم بشكل فعال عن أي تلوث. لعدة مئات من السنين ، قاموا بترشيح المعادن القيمة للصحة من الصخور المحيطة ، وتحتوي على من 500 مجم إلى أكثر من 1500 مجم في لتر واحد. الأكثر شيوعًا هي: المغنيسيوم والكالسيوم والصوديوم والكبريتات والكلوريدات والكربونات. يعتمد تركيز ونسب هذه المكونات المفيدة على التركيب الجيولوجي لمنطقة معينة. إذن لدينا مياه:

• تمعدن منخفض. لا يتجاوز التشبع المعدني 500 مجم لكل لتر (على مستوى مياه الينابيع). وتشمل هذه Kropla Beskidu و Żywiec Zdrój و Połczynianka و Słowianka و Kinga Pienińska و Krynica Minerale و Piwniczanka و Evian.
• تمعدن معتدل. لديهم 500-1500 ملجم / لتر من المعادن. هذا يتضمن نستله أكواريل ، Nałęczowianka ، أكوا مينيرال ، Muszyna Cechini Józef ، Mazowszanka.
• عالية التمعدن. تحتوي على أكثر من 1500 مجم من المعادن لكل لتر. هذا ما ، على سبيل المثال ، Buskowianka ، Staropolanka ، Cisowianka ، Galicjanka ، Muszynianka ، Kryniczanka أو المياه الطبية Żuber.

يمكن شرب مياه الينابيع الطبيعية فقط ذات الإشباع المعدني المنخفض أو المتوسط ​​يوميًا ، دون أي قيود. وهي فقط مناسبة لإعداد وجبات الأطفال الصغار. عليك توخي الحذر مع المياه المتبقية ، لأن التشبع بمكون واحد أو أكثر في بعضها يكون مهمًا جدًا بحيث يسهل تناول جرعة زائدة والإضرار بصحتك.

أنواع المياه: الإفراط في تناولها غير صحية

يجب عليك على الاطلاق عدم المبالغة في ذلك بماء الشفاء لأنه على الرغم من أنها يمكن أن تكون مفيدة في علاج العديد من الأمراض (مثل Zuber ، بما في ذلك.في أمراض المعدة ، وجان - في أمراض الكلى) ، قد ينتهي العلاج الذاتي لهم بخلل في وظائف الكبد أو الكلى. بالطبع ، إذا شربنا كأسًا واحدًا في اليوم ، فلن يحدث شيء سيء. ومع ذلك ، يجب دائمًا استشارة الطبيب في الشرب المنتظم. في أغلب الأحيان ، يُنصح بشرب كوب من هذا الماء في وقت واحد ولا يزيد عن 3-4 أكواب خلال اليوم. كما أن المياه الغنية بالمعادن ليست مخصصة للاستهلاك غير المحدود. يمكنك شرب ما يصل إلى 1-2 أكواب في اليوم. الأمر يستحق القيام به في الطقس الحار ، لأننا نفقد الكثير من المعادن عندما نتعرق. ثم الغنية بها Staropolanka أو Celestine التي تحتوي على الكثير من الصوديوم سوف تقوي أجسامنا.

في المقابل ، يوصى باستخدام مياه المائدة فقط لمجموعات معينة من الناس ، على سبيل المثال العمال البدنيون أو الرياضيون. إننا مرهقون ، فنحن بحاجة إلى المزيد من المكونات المحددة ، والتي يمكن أن يكون الإفراط فيها ضارًا للأشخاص الذين يعيشون نمط حياة خامل. تشبع الصوديوم مهم. فائض هذا العنصر يسبب زيادة في الضغط ويحتفظ بالماء في الجسم. الاختلافات في التركيز كبيرة: من 1.2 مجم / لتر (Dobrawa) إلى 950 مجم / لتر (Krystynka).

يجب على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم وأمراض الكلى أو القلب والأوعية الدموية والكثير من الأملاح قراءة الملصقات واختيار الماء الذي يحتوي على نسبة منخفضة من الصوديوم. وتشمل هذه Cisowianka (7 مجم / لتر) و Kinga Pienińska. إنه ذو تمعدن معتدل وقلوي ، ويوصى به في النظام الغذائي اليومي ، خاصة في حالة الحموضة.

رد فعل ما يسمى ب الأس الهيدروجيني مهم أيضًا. المحايد هو 7. الماء الذي يحتوي على درجة حموضة أعلى (قلوية) أو أقل (حمضي) قد يكون مثاليًا لنا ، أو حتى العكس. هذا يعتمد على ما هو خطأ لدينا. تحفز الحمضية إفراز العصارة المعدية. يجب على الأشخاص الذين يعانون من الحموضة تجنبها.

أنواع المياه: مياه فوارة أم ثابتة؟

يوصى باستخدام مياه ثاني أكسيد الكربون المشبعة صناعيًا (CO2) بعد التمرين. يتم امتصاصه من الجهاز الهضمي أسرع من غير الكربوني ويحفز إنتاج البول. بفضل هذا ، يتخلص الجسم من السموم الضارة المتراكمة أثناء التمرين. لكن لا ينصح باستخدام المياه الغازية للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في المعدة مثل عسر الهضم وانتفاخ البطن والحموضة ، والذين يتعافون من اليرقان ، حيث أن ثاني أكسيد الكربون مادة مهيجة للغشاء المخاطي في الجهاز الهضمي. عيب الفقاعات أنها تدفع جدران المعدة للأعلى وتقضي على العطش بسرعة كبيرة ، حتى قبل أن نعوض نقص الماء في الجسم.

لكن القليل من الرشفات لن يؤذينا بالتأكيد ، لكنه سينعشنا جيدًا ، لأن ثاني أكسيد الكربون يمتص جزئيًا في الدم ، مما يحفز الدورة الدموية والجهاز التنفسي. يمنع هذا الغاز أيضًا نمو البكتيريا ، لذلك يستمر الماء لفترة أطول عند فتح الزجاجة. تحتوي بعض المياه ، التي عادة ما تكون طبية ، مثل Jan و Słotwinka و Zuber على ثاني أكسيد الكربون من أصل طبيعي. ومع ذلك ، فإن درجة تشبعها بالغاز منخفضة نسبيًا - حوالي 1500 مجم لكل لتر. لا يجب أن نخاف من هذه الفقاعات الطبيعية من الأرض على الإطلاق. للمقارنة: قد تحتوي بعض المياه المخصبة صناعيًا بثاني أكسيد الكربون على أكثر من 4000. ملغ لكل لتر.

الشهرية "Zdrowie"