- تزيد الفاصوليا والحمص والعدس والبازلاء وغيرها من البقوليات من الشعور بالشبع ، لذا فهي مفيدة جدًا عندما تريد إنقاص وزنك ، وفقًا للأبحاث التي أجريت في مستشفى سانت مايكل في تورنتو ، كندا.
إدراج جزء من أي من هذه البقوليات في القائمة اليومية يساعد الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا على فقدان الوزن وعدم استعادته. الألياف الموجودة في البقوليات قد تقلل من امتصاص الدهون. بالإضافة إلى ذلك ، لأنها أغذية غنية بالبروتينات والفيتامينات والمعادن ، فهي تساعد أيضًا على خفض نسبة الكوليسترول السيئ ، وفقًا للمعلومات المقدمة من HealthDay News.
لقد أوضح العمل السابق أن البقوليات تزيد من الشعور بالشبع بنسبة 31 ٪ ، لذلك عندما تأكل الفول والحمص ، فإنك تأكل طعامًا أقل وهذا هو مفتاح فقدان الوزن ، كما أوضح الباحث الرئيسي راسل دي سوزا ، في بيان صحفي المستشفى.
على ما يبدو ، تفشل 90 ٪ من البرامج لفقدان الوزن بسبب تأثير الجوع وحرصه على تناول الطعام للمرضى.
تم نشر نتائج البحث في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية.
الصورة: © vm2002
