تم استخدام عشبة الليمون ، نظرًا لخصائصها العلاجية ، في الطب الشعبي في آسيا وأمريكا الجنوبية. تؤكد الأبحاث الحديثة أن الليمون له تأثير صحي. ومع ذلك ، فإن الزيت الأكثر قيمة مشتق من عشب الليمون - زيت عشب الليمون. تحقق من الخصائص الأخرى لعشب الليمون وكيفية استخدامه في المطبخ.
عشب الليمون (سيمبوبوجون سيتراتوس) له العديد من الخصائص العلاجية ، ولهذا تم استخدامه في الطب الطبيعي في آسيا وأمريكا الجنوبية لسنوات عديدة. تم تأكيد آثاره الصحية من خلال البحث العلمي الحديث. تظهر أن معظم المواد المعززة للصحة موجودة في زيت الليمون - زيت عشب الليمون (عشب الليمون هو عشب الليمون).
الليمون - خصائص الشفاء
في الطب الطبيعي في الهند ، تم استخدام عشبة الليمون في علاج عسر الهضم وقلة الشهية ، بالإضافة إلى دواء مضاد للسعال ومضاد للتشنج ومضاد للروماتيزم.
أسماء أخرى لعشب الليمون هي عشبة الليمون والسترونيلا.
من ناحية أخرى ، يعتقد الصينيون أن مشروب الليمون يساعد في تخفيف الصداع وآلام المعدة. على النقيض من ذلك ، في أمريكا الجنوبية ، يتم استخدام عشبة الليمون كوسيلة لتفتيح العقل وتحسين التركيز. تمت إضافته إلى مشروب يربا ماتي الشهير في البرازيل ، مما يمنحه رائحة الليمون المنعشة.
أظهرت الدراسات الحديثة أن عشبة الليمون لها تأثير مفيد على مستوى الكوليسترول والجلوكوز في الدم ، لذلك ينصح به في النظام الغذائي لمرضى السكري من النوع 2.
اقرأ أيضًا: الشاي الأخضر - الخصائص العلاجية والتحضير عشبة القمح: خصائص واستخدام عصير عشبة القمح العصائر الخضراء: وصفات لعصائر السبيرولينا والأوراق الخضراء تستحق المعرفةالقيمة الغذائية لعشب الليمون الخام (لكل 100 جرام)
قيمة الطاقة - 99 سعرة حرارية
البروتين الكلي - 1.82 جم
الدهون - 0.49 جم
الكربوهيدرات - 25.31 جم
فيتامينات
فيتامين سي - 2.6 ملغ
الثيامين - 0.065 مجم
ريبوفلافين - 0.135 مجم
النياسين - 1.101 مجم
فيتامين ب 6 - 0.080 مجم
حمض الفوليك - 75 ميكروغرام
فيتامين أ - 6 وحدة دولية
المعادن
الكالسيوم - 65 مجم
حديد - 8.17 مجم
مغنيسيوم - 60 مجم
الفوسفور - 101 ملغ
البوتاسيوم - 723 مجم
الصوديوم - 6 ملغ
الزنك - 2.23 مجم
أحماض دهنية
مشبع - 0.119 جم
أحادي غير مشبع - 0.054 جم
متعدد غير مشبع - 0.170 جم
مصدر البيانات: قاعدة بيانات المغذيات الوطنية لوزارة الزراعة الأمريكية كمرجع معياري
زيت الليمون - الخصائص والتطبيق
تُنسب معظم الخصائص الطبية إلى الزيت المستخرج من عشبة الليمون ، أي زيت عشب الليمون. في الطب الشعبي كان يستخدم لعلاج التهابات الجلد والقروح. من المعروف الآن أن زيت عشبة الليمون:
بالإضافة إلى ذلك ، يطرد زيت الليمون البعوض والذباب والحشرات المزعجة الأخرى.
- يظهر خصائص مبيدة للجراثيم والفطريات (لذلك يوصى به ، من بين أمور أخرى ، للأشخاص الذين يعانون من حب الشباب)
- له تأثير مهدئ ويحسن المزاج
- يساعد على تخفيف آلام العضلات والصداع
يدين زيت الليمون بتأثيره متعدد الاستخدامات إلى مادة تسمى السترال (تمثل 65 إلى 85 في المائة من إجمالي محتوى الزيت). تظهر الدراسات الحديثة أيضًا أن السترال له خصائص محتملة مضادة للسرطان.
سيكون هذا مفيد لكزيت الليمون - كيفية استخدامه؟
لا يمكن استخدام زيت الليمون على الجلد وحده ، ولكن يتم تخفيفه بالزيوت الأخرى. يكفي خلط ملعقة كبيرة من زيت بذور العنب مع 1-2 قطرات من الزيت. مع تحضير الخليط بهذه الطريقة ، يمكنك إجراء تدليك مريح أو فركه في بقعة مؤلمة على الجسم. لتحضير حمام استرخاء ، اسكب 2-3 قطرات من الزيت العطري في حوض استحمام نصف ممتلئ بالماء الدافئ. من أجل تعطير الهواء ، قم بصب حوالي 2-3 قطرات في مدفأة عطرية أو مصباح أو مرطب هواء.
لا ينبغي استخدام زيت الليمون عند النساء الحوامل وبإفراط (قد يسبب تهيج الجلد).
نوصي
المؤلف: Time S.A
النظام الغذائي المتوازن هو مفتاح الصحة والرفاهية الأفضل. استخدم JeszCoLubisz ، النظام الغذائي المبتكر عبر الإنترنت لدليل الصحة. اختر من بين آلاف الوصفات لأطباق صحية ولذيذة باستخدام فوائد الطبيعة. استمتع بقائمة مختارة بشكل فردي ، واتصال دائم بأخصائي تغذية والعديد من الوظائف الأخرى اليوم!
اكتشف المزيدعشبة الليمون - تستخدم في المطبخ
يحتوي عشب الليمون - كما يوحي الاسم - على نكهة الليمون مع لمسة من الزنجبيل. في المطبخ ، يتم استخدام كل من الدرنة وبراعم النبات. يتناسب عشبة الليمون مع أي نوع من الأطباق تقريبًا. يكون طعمه أفضل عندما يقترن بحليب جوز الهند والدجاج والمأكولات البحرية. يمكن أيضًا إضافته إلى الشاي.
وصفة لشرب الشاي الأخضر بالليمون
المصدر: x-news / Dzień Dobry TVN
مشاهدة المزيد من الصور زيت عشب الليمون والليمون - خصائصه العلاجية والتطبيق 4 عشبة الليمون ، نظرًا لخصائصها العلاجية
