الحديد يغذي دمائنا ويسمح لخلايانا بالأكسجين ويمنحنا الحيوية. لا يوجد كائن صحي بدون دم صحي.
نقص الحديد: أحد أكثر جداول النقص شيوعا
يعد نقص الحديد من بين أكثر جداول نقص المواد المعدنية شيوعًا في البلدان الصناعية. نظرًا لأن الأعراض غير محددة للغاية ، فغالبًا ما يتم ملاحظة هذا العجز لفترة طويلة. يمكن أن تساعدنا معرفة الأسباب النهائية لنقص الحديد المحتمل وما هي مجموعات المخاطر على اكتشاف هذا الخلل.
أسباب نقص الحديد
- نظام غذائي فقير بالحديد يفشل في تلبية الاحتياجات الفردية ، على سبيل المثال في حالات سوء التغذية أو النبات النباتي النقي
- سوء امتصاص الحديد أو تغيير في القدرة على تخزينه
- خسائر الدم الكبيرة مثل تلك التي تحدث في فترات شديدة الشدة أو أثناء الولادة. وبالمثل ، هناك ظروف أخرى يمكن أن تسبب فقدان الدم والحديد في كل من الرجال والنساء مثل التدخلات الجراحية أو الحوادث أو مجرد التبرع بالدم.
- بعض التغييرات في الجهاز الهضمي أو وظائف فسيولوجية أخرى تمنع أو تعيق امتصاص الحديد
- زيادة في احتياجات الحديد في مراحل وظروف معينة من الحياة ، كما في حالة الأطفال في سن النمو والنمو ، فإن النساء الشابات عند بلوغهن سن البلوغ أو النقاهة أو الرياضيين ذوي الأداء العالي.
- احتياجات الحديد تزيد بشكل كبير أثناء الحمل والرضاعة
4 الحيل لزيادة مستويات الحديد في الجسم
- تناول الخضروات الغنية بفيتامين C ، مثل الفلفل وبراعم بروكسل والكرنب الأبيض والبطاطس أو تناول كوبًا من عصير البرتقال في الوجبات
- توفر المنتجات والبقوليات المتكاملة مثل العدس والفاصوليا المجففة الحديد والمعادن الأخرى الضرورية للغاية لجسمنا
- كما أن تناول اللحوم الحمراء مرة أو مرتين في الأسبوع يجلب كمية كافية من الحديد للنظام الغذائي
- لا تشرب القهوة أو الشاي مع وجبات غنية بالحديد دون ترك ساعة واحدة على الأقل
