ما هي الدهون الثلاثية؟ وظائف الدهون الثلاثية في الجسم

الدهون الثلاثية هي نوع من الدهون ، بكميات مناسبة ، ضرورية للجسم ليعمل بشكل صحيح. ومع ذلك ، عندما تصبح زائدة في الجسم ، فإنها تصبح خطرة على الصحة. يمكن أن تؤدي زيادة مستويات الدهون الثلاثية إلى الإصابة بالعديد من الأمراض ، وخاصة أمراض الجهاز القلبي الوعائي ، خاصة مع ارتفاع مستويات الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار.

الدهون الثلاثية (الدهون الثلاثية ، الدهون الثلاثية ، TG ، ثلاثي الجلسرين ، الدهون المحايدة) هي دهون بسيطة (دهون) ، وهي المكون الأساسي للأنسجة الدهنية والتي يستخدمها الجسم كمصدر للطاقة. لذلك ، فهي ضرورية لسير عمل الجسم بشكل صحيح ، ولكن بكميات معينة فقط. يمكن أن تكون المستويات العالية جدًا من الدهون الثلاثية ضارة بصحتك.

جدول المحتويات

1. الدهون الثلاثية - ما هي وظائفها؟
2. ارتفاع نسبة الدهون الثلاثية: الأسباب والآثار
3. انخفاض الدهون الثلاثية - الأسباب

لعرض هذا الفيديو ، يرجى تمكين JavaScript ، والنظر في الترقية إلى متصفح ويب يدعم فيديو HTML5

الدهون الثلاثية - ما هي وظائفها؟

إلى حد ما ، ينتج الكبد الدهون الثلاثية من الأحماض الدهنية والكربوهيدرات. ثم ، في شكل بروتينات دهنية منخفضة الكثافة (VLDL) ، تدخل الدم مع جزيئات الكوليسترول.

ومع ذلك ، فإن معظم الدهون الثلاثية تدخل الجسم عن طريق الطعام. بعد امتصاصها من الأمعاء إلى الدم ، يتم نقلها بواسطة الكيلومكرونات - وهي جزء محدد من البروتينات الدهنية - إلى العضلات ، حيث تكون مصدرًا للطاقة. في حالة وجود فائض من السعرات الحرارية الموردة مع الطعام ، يتم تخزين الجزء غير المستخدم من الدهون الثلاثية في الأنسجة الدهنية.

تعتبر الدهون الثلاثية (مثل الكوليسترول والدهون الأخرى) أيضًا مكونًا طبيعيًا للطبقة الخارجية من الجلد ، مما يحمي من الآثار السلبية للبيئة الخارجية ويمنع فقدان الماء من البشرة.

ارتفاع نسبة الدهون الثلاثية: الأسباب والآثار

يتم إمداد الجسم بمعظم الدهون الثلاثية بالطعام ، وبالتالي فإن سبب فائضها هو نظام غذائي غير كافٍ ، أي نظام غذائي غني بالسعرات الحرارية ، ويحتوي على كمية كبيرة من الحلويات والكحول ، وقلة ممارسة الرياضة. قد ترتبط زيادة مستويات الدهون الثلاثية أيضًا باستخدام حبوب منع الحمل وحاصرات بيتا ومدرات البول والحمل.

يتم تحديد الدهون الثلاثية كجزء من ملف تعريف الدهون ، والذي يشمل أيضًا الكوليسترول الكلي وكوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة وكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة.

تؤدي زيادة مستويات الدهون الثلاثية إلى السمنة ، وتزيد من خطر الإصابة بمقاومة الأنسولين ، ومرض السكري من النوع 2 ، وما يسمى متلازمة التمثيل الغذائي ، وكذلك أمراض القلب والأوعية الدموية (خاصةً مع انخفاض الكوليسترول HDL وارتفاع الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار).

قد يؤدي فرط شحوم الدم إلى تصلب الشرايين ، وعلى سبيل المثال ، لِعلاج أمراض القلب الإقفارية ، النوبات القلبية أو السكتة الدماغية.

تشير الأبحاث إلى أن خطر الوفاة بسبب أمراض القلب التاجية ، الناتجة عن زيادة الدهون الثلاثية ، يساوي أو حتى أكبر من ارتفاع مستوى الكوليسترول الكلي.

قد تؤدي الزيادة الكبيرة في حد الدهون الثلاثية (أكثر من 500 مجم / ديسيلتر) إلى التهاب وتلف البنكرياس والكبد الدهني. يحدث ارتفاع شحوم الدم أيضًا في قصور الغدة الدرقية وأمراض الكلى (بما في ذلك المتلازمة الكلوية) والنقرس.

المؤلف: Time S.A

تذكر أن النظام الغذائي المختار بشكل صحيح سوف يقلل من تركيز الكوليسترول "الضار" ويساعد في مكافحة أمراض القلب والأوعية الدموية. استفد من JeszCoLubisz - النظام الغذائي المبتكر للدليل الصحي واستمتع بخطة مختارة بشكل فردي ورعاية مستمرة من اختصاصي تغذية. اعتن بصحتك وقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين أو النوبة القلبية أو السكتة الدماغية.

انخفاض الدهون الثلاثية - الأسباب

عادة ما يرتبط انخفاض مستويات الدهون الثلاثية بتقييد الدهون الغذائية. ومع ذلك ، عند إجراء التشخيص ، يجب على الطبيب أيضًا مراعاة الأسباب المحتملة الأخرى ، مثل فرط نشاط الغدة الدرقية وسوء الامتصاص وسوء التغذية.

اكتشف المزيد:

• ملف الدهون: اختبار مستوى الكوليسترول - LDL و HDL والدهون الثلاثية
• الدهون الثلاثية - القواعد في فحص الدم
• النظام الغذائي مع ارتفاع الدهون الثلاثية