هذا هو السبب في أن استهلاك الفواكه الحمراء (الفراولة ، والتوت ، والتوت ، والتوت البري ، من بين أمور أخرى) يساعد على تحقيق التوازن بين الحاجة إلى السكر والنكهات الحلوة في نظامنا الغذائي اليومي ، مع تزويدنا بالفيتامينات والمعادن والماء وحتى مضادات الأكسدة.
هذه الأنواع من الأطعمة غنية بفيتامين C والبيتا كاروتين ، وكذلك في المعادن مثل البوتاسيوم والكالسيوم والحديد. بشكل عام ، يوصى بتنظيف البشرة وتنظيفها. لديهم أيضًا تأثير ملين ومدر للبول ، مما يجعلهم عامل تطهير مثالي للجهاز الهضمي والكلى. التوت الأزرق والفراولة هما أكثر الفواكه الموصى بها لعلاج التهابات المسالك البولية ، إما في الكبسولات أو عن طريق تناولها طازجة ، كما يقول المتخصص.
أيضا ، يمكن استهلاك هذه الفاكهة بكميات كبيرة ، وسوف توفر سوى القليل من السعرات الحرارية ، بالإضافة إلى أن تصبح الحلوى من نظامنا الغذائي اليومي.
من ناحية أخرى ، فإن التوت الأسود يحتوي على نسبة عالية من الحديد ، لذلك ، ينصح بشدة في حالات فقر الدم أو الضعف. "الشاي ورقة بلاك بيري هو علاج ممتاز لالتهاب الحلق وغيرها من المضايقات الباردة المشتركة ،" تقارير الحرب. ينصح العنب البري لعملهم المطهر ، ومدر للبول وقابض لعلاج مشاكل الجلد (حب الشباب) ، والتهابات الأمعاء وحتى الإسهال. توت العليق يحتوي على نسبة عالية من الألياف لذلك ينصح بتنظيم الجهاز الهضمي ، بالإضافة إلى توفير شعور بالشبع المباشر. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الفاكهة الأخيرة مع الفراولة تعزز صحة القلب والأوعية الدموية ، والسيطرة على ارتفاع ضغط الدم ، بينما تساعد على تخفيف الانزعاج الناجم عن "النقرس" والروماتيزم.
كيف تستهلك لهم
1) طازجة: اغسلها جيدًا وأضفها ، مع عصير البرتقال والليمون أو الكريمة المخفوقة.2) المربيات أو المحميات: خيار للاستفادة من حياة الفاكهة والحفاظ عليها لمدة تصل إلى شهر دون إضافة مواد حافظة. يمكن تحضير هذه المحميات باستخدام بانيلا عضوية أو بطعم الفواكه.
3) العصائر والعصائر: إما عن طريق مستخرج العصير أو تناول العصير أو معالجتها في الخلاط مع اللبن الطبيعي أو حليب جوز الهند أو عصير البرتقال أو اليوسفي.
المصدر: www.DiarioSalud.net
