يعتبر الطعام المتوسطي ، الغني بالخضروات والفواكه الطازجة والمكسرات (المكسرات واللوز والبندق ، ...) والبقوليات والأسماك ومشتقات القمح وزيت الزيتون نوعًا صحيًا ومتوازنًا للغاية من الطعام.
بين 3 و 5 وجبات في اليوم
لتسهيل التوازن الغذائي ، من المريح إعداد ما بين 3 و 5 وجبات يوميًا تكمل بعضها البعض.
كيف يجب أن تكون الوجبات؟
- الإفطار هو وجبة حاسمة في توازن الغذاء. يجب أن يكون الإفطار كاملًا ويشمل:
- اللبنيك: الحليب واللبن والجبن ...
- الحبوب: الخبز والكعك وحبوب الإفطار ...
- فواكه كاملة طازجة ، مقطعة ، عصائر طبيعية ...
- يجب أن يكون الغداء والعشاء وجبات تكميلية ويجب تجنب تكرار الطعام والاستعدادات.
- استهلاك النبيذ اختياري ، فقط للبالغين ، يؤخذ باعتدال أثناء الوجبات وفي سياق نظام غذائي متوازن.
التغذية اليومية
- ينبغي تشجيع استهلاك الفواكه والخضروات والخضروات
- تشمل البقوليات والمكسرات في كثير من الأحيان
- إعطاء الأولوية لاستهلاك الأسماك ومعتدلة من اللحوم (وخاصة أكثر الدهنية). البيض هو بديل جيد للحوم أو السمك
- ضع في اعتبارك أن الأطعمة مثل الخبز والمعكرونة والأرز والبطاطس أساسية
- اختيار زيت الزيتون كلما كان ذلك ممكنا ، سواء للطبخ وخلع الملابس
- إعطاء الأولوية للمياه على المشروبات الأخرى
تستهلك فقط في بعض الأحيان
- النقانق
- Bollería
- زبدة
