الكبريت عنصر له خصائص فريدة. بفضل الكبريت ، تبدو البشرة أكثر صحة ، والشعر لامع وقوي ، والأظافر لا تتكسر بسرعة. لذلك ، تم استخدام الكبريت ، من بين أمور أخرى في التجميل. تحقق من الدور الآخر الذي يلعبه الكبريت في الجسم ، وكيفية التعرف على نقصه ، وأين تبحث عن هذا العنصر القيم.
الكبريت عنصر معدني يحتل المرتبة الرابعة في التسلسل الهرمي للمغذيات الكبيرة الضرورية لحياة الإنسان. لا عجب - يحتوي الكبريت على العديد من الوظائف المهمة جدًا في الجسم. يمكن العثور على الكبريت في حمض الجلوتاميك الضروري للجهاز العصبي والدماغ ، والهيبارين ، وهي مادة كيميائية تخفض ضغط الدم ، والأنسولين ، وهو هرمون ينظم نسبة السكر في الدم. الكبريت هو أيضًا المكون الأساسي للكيراتين - بروتين بشرة الشعر والأظافر ، والكولاجين المسؤول عن مظهر الشباب للبشرة.
الكبريت للبشرة والشعر والأظافر
هناك سبب وراء تسمية الكبريت "بعنصر الجمال". يلعب الكبريت دورًا كبيرًا في عملية تجديد البشرة ، وبالتالي - يبطئ شيخوخة الجلد. كما أنه مفيد في علاج الأمراض الجلدية مثل حب الشباب والتهاب الجلد التأتبي والصدفية والأكزيما وتصلب الجلد. هذا هو أحد أسباب استخدام الكبريت في العلاج بالمياه المعدنية (الحمامات العلاجية). خلال هذا الحمام ، يعمل الكبريت على تنعيم وتقشير البشرة ، مما يجعل البشرة الجافة ناعمة ونضرة. يمكن للكبريت أيضًا محاربة الالتهابات البكتيرية والطفيلية والفطرية للجلد.
يعتبر الكبريت أيضًا مكونًا أساسيًا لبروتينات الجلد والشعر والأظافر ، وبالتالي فهو مسؤول عن حالتها. هو ، من بين أمور أخرى شعر لامع وأظافر قوية تعتمد على الكبريت. من الجدير بالذكر أن الكبريت هو أحد مكونات الشامبو المخصص للشعر الدهني وقشرة الرأس وفروة الرأس المعرضة للتهيج (عادة على شكل محلول كبريتيد من ينابيع الحمامات المعدنية). تعمل هذه الأنواع من الشامبو على تقشير وتطهير فروة الرأس والشعر تمامًا من الدهون والشوائب وقشرة الرأس. بالإضافة إلى ذلك ، يصبح الشعر جيدًا.
الكبريت لعلاج الروماتيزم وتآكل المفاصل
الكبريت مضاد للالتهابات ، ويسهل تجديد الغضروف ويعيد كفاءة المفاصل ، لذلك ، في شكل حمامات الكبريتيد المذكورة أعلاه ، يستخدم كمساعد في علاج العديد من الأمراض الروماتيزمية والتنكسية - في المقام الأول التهاب المفاصل الروماتويدي ، والتهاب الفقار اللاصق ، وعرق النسا والكتف. بالإضافة إلى ذلك ، فإن العلاج بمياه الكبريتيد سيعمل بشكل جيد بعد إصابات الجهاز العضلي الهيكلي ، على سبيل المثال بعد الالتواءات أو بعد جراحات العظام.
في بولندا ، تشتهر منتجعات Busko-Zdrój و Solec-Zdrój و Swoszowice بالقرب من كراكوف بينابيعها الكبريتية الغنية.
الكبريت لمرض الكبد
يُنصح أيضًا بتناول الكبريت أثناء علاجات إزالة السموم من الكبد ، حيث يزيد من إفراز الأحماض الصفراوية ويربط النيكوتين والمعادن الثقيلة بالمركبات التي تفرز من الجسم. كما أنه يساعد الكبد في إزالة السموم التي تفرزها الفطريات المتكاثرة بشكل مفرط في الجسم ، وبالتالي سيكون مفيدًا أيضًا في حالة الفطار الجهازي.
الكبريت - أعراض نقص الكبريت وآثاره
يؤدي نقص الكبريت إلى تدهور حالة الشعر والجلد والأظافر. يصلب الشعر ويبدأ في التساقط ، وتصبح الأظافر هشة ويفقد الجلد تماسكه وتوهجه. بالإضافة إلى ذلك ، يتجلى نقص الكبريت في المزاج المكتئب والتعب والشعور بالقلق ، لأن هذا العنصر ، إلى جانب الفوسفور والمنغنيز ، يؤثران على الأداء السليم للجهاز العصبي والدماغ. ومع ذلك ، فإن أحد أكثر أعراض نقص الكبريت وضوحًا هو الحلقة المظلمة حول حافة قزحية العين.
بالإضافة إلى ذلك ، في حالة نقص الكبريت ، فإن المعادن التي يحتاجها الجسم (المغنيسيوم والسيليكون والصوديوم والمنغنيز والكالسيوم والحديد واليود والكلور والبوتاسيوم) يصعب هضمها ، وبالتالي قد يحدث نقص فيها.
تجدر الإشارة إلى أنه ليس فقط الأخطاء الغذائية يمكن أن تسهم في نقص الكبريت. قد يحدث نقص هذا العنصر في الجسم في سياق أمراض مثل: الأضرار السامة والفيروسية للكبد ، والحمى الروماتيزمية ، والتهاب المفاصل الروماتويدي ، والسرطان ، ومرض الشريان التاجي ، وكذلك بعد احتشاء عضلة القلب. يمكن أن يساهم التشعيع المؤين أيضًا في نقص الكبريت.
جرعة الكبريت
وفقًا لمتخصصين من معهد الغذاء والتغذية في وارسو ، لم يتم تحديد المتطلبات اليومية للكبريت. من المعتقد أنه إذا تم استيفاء متطلبات البروتين ، يتم أيضًا استيفاء متطلبات الكبريت. لذلك ، يمكن افتراض أن معايير استهلاك الكبريت هي نفس معايير استهلاك البروتين.
الكبريت - أعراض وآثار الزائدة
أعراض وآثار زيادة هذا العنصر في الجسم غير معروفة. الكبريت ليس خطرًا سامًا حيث يتم إزالة الكبريت الزائد بسهولة في البول.
سيكون هذا مفيد لكالكبريت - مصادر الغذاء
أفضل مصادر الكبريت هي الأطعمة الغنية بالبروتين - اللحوم ومخلفاتها والبيض والحليب. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن العثور على الكثير من هذا العنصر في البصل والثوم. يوجد أيضًا الكثير منه في منتجات مثل الشوفان والبازلاء والملفوف والقرنبيط والبروكلي والفجل والفجل واللفت والجرجير والخرشوف. من الفواكه ، يحتوي المشمش والأفوكادو والفراولة على معظمها.
اقرأ أيضًا: البوتاسيوم - أعراض النقص وأفضل مصادر الغذاء السيلينيوم: الخصائص ومصادر الغذاء المغنيسيوم يقوي العضلات ويهدئ الأعصاب