النكهات الحمضية للحياة إلى الحد الأقصى

لقد اكتشفوا أن تناول الأطعمة الحمضية يشجع السلوك المحفوف بالمخاطر لدى البشر.

- تناول أو شرب الأطعمة الحمضية مثل الليمون والطماطم أو التفاح يفضل ظهور سلوكيات أكثر جرأة في البشر ، وفقا لدراسة أجرتها جامعة ساسكس (المملكة المتحدة).

يوضح البحث ، الذي نُشر في مجلة ساينس ريبورتس ، هذه الديناميكية عند تناول النكهات الحمضية لكنه فشل في توضيح سبب استحقاقها .

شارك في العمل 70 بريطانيًا و 71 فيتناميًا ، لتحديد العوامل التي من شأنها إنقاذ الاختلافات الثقافية في الحنك. تألفت التجربة من إعطاء المشروبات الحمضية ، الحلوة ، المالحة ، المرة والمرحة قبل إخضاع المتطوعين للعبة التي يمكن من خلالها تحديد مستوى خطر موقفهم.

اكتشف العلماء أنه بعد تناول النكهات الحمضية ، أظهر الناس ميلًا أكبر إلى السلوكيات الجريئة والمحفوفة بالمخاطر . هذه هي الدراسة الأولى التي تربط النكهات الأساسية وتأثيراتها على صنع القرار.

بالإضافة إلى ذلك ، يفتح هذا الاكتشاف الباب أمام تطوير أساليب وأساليب التغذية لتعزيز القيمة لدى الأشخاص المعرضين للخطر ، وحتى بين أولئك الذين يعانون من القلق والاكتئاب.

الصورة: © Pixabay.