منقوع الزنجبيل

تسريب الزنجبيل له تأثير تدفئة على الجسم كله ، كما أن له خصائص مضادة للجراثيم ، ومضادة للطفيليات ، ومضادة للطفيليات ومضادة للفيروسات. في الطب الشعبي ، يستخدم الزنجبيل لعدة قرون لتخفيف الغثيان وتقليل القيء. ومن المثير للاهتمام ، أنه يمكن تحضير مشروب الزنجبيل من جذور الزنجبيل الطازجة ، وكذلك مسحوق الزنجبيل المباع كتوابل.

جدول المحتويات:

1. تسريب الزنجبيل - الخصائص
2. منقوع الزنجبيل - لمن يوصى به؟
3. تسريب الزنجبيل - كيفية التحضير؟ وصفات
4. تسريب الزنجبيل المسلوق للبسترة - وصفة لضخ جذور طازجة
5. شاي الزنجبيل - وصفة سريعة
6. منقوع الزنجبيل مع الحليب
7. منقوع الزنجبيل والليمون لنزلات البرد
8. منقوع الزنجبيل مع القرنفل

تسريب الزنجبيل - الخصائص

الزنجبيل ، باختصار ، له خصائص مضادة للبكتيريا والقئ والفيروسات. ومع ذلك ، لا يتعين عليك تناوله نيئًا للتمتع بفوائده الصحية بشكل كامل. يمكنك عمل مشروب الزنجبيل عن طريق إضافة مكونات مختلفة من شأنها أن تؤثر على طعم المشروب ورائحته وخصائصه الغذائية.

الزنجبيل ، أيضًا على شكل نقيع ، يحفز الهضم ويزيد الشهية ويخفف آلام البطن وانتفاخ البطن والإمساك. كما أنه يعمل بشكل رائع كعلاج للغثيان والقيء ، وذلك بفضل مادة gingerols و shoagols التي يحتوي عليها. المواد نفسها مسؤولة أيضًا عن التأثيرات المضادة للالتهابات والمسكنات للزنجبيل ، وبالمثل - تسريب الزنجبيل.

تسريب الزنجبيل له تأثير دافئ ، وينشط الدورة الدموية ، بما في ذلك تدفق الدم عبر الأعضاء التناسلية. لا عجب في أن تسريب الزنجبيل يستخدم كمنشط جنسي. بالإضافة إلى ذلك ، فهو يدعم فقدان الوزن ، وبفضل تحسين الدورة الدموية - وكذلك عمل الدماغ. شرب منقوع الزنجبيل بانتظام يحسن التركيز بشكل كبير.

منقوع الزنجبيل - لمن يوصى به؟

يجدر الوصول إلى تسريب الزنجبيل في حالة الصداع النصفي. يخفف الشرب بانتظام من الغثيان الناتج عن نوبات الصداع النصفي ويقلل من عدد النوبات. كما يوصى به للنساء المصابات بفترات مؤلمة ، فهو يخفف من أعراض متلازمة توتر الدورة الشهرية. يستحق تسريب الزنجبيل استخدامه مع الأشخاص الذين يعانون من رائحة الفم الكريهة - الزنجبيل له تأثير مطهر ويترك رائحة منعشة في الفم. كما أنه يعمل على التهاب الحلق - كمسكن ومضاد للالتهابات. يجب أن يشرب الأشخاص المصابون بالوذمة تسريب الزنجبيل ، لأن الزيوت الأساسية الموجودة فيه لها تأثير مدر للبول.

تسريب الزنجبيل - كيفية التحضير؟ وصفات

يمكن تحضير مشروب الزنجبيل بعدة طرق. يمكن استخدام جذر الزنجبيل الطازج أو مسحوق الزنجبيل لتحضير منقوع الزنجبيل. ومع ذلك ، يجب أن نتذكر أن مثل هذا الزنجبيل يختلف في الذوق. الزنجبيل الخام حار وطازج ، يتماشى جيدًا مع التوابل ، بينما الزنجبيل المطحون أكثر ملاءمة لتقديم الحلويات ، مصحوبة بالقرفة أو التفاح. عند تحضير منقوع الزنجبيل ، تذكر أن تسريب الجذور المبشور سيكون أكثر عطرية. بهذه الطريقة ، يدخل العصير إلى الماء أكثر من الشرائح.

تسريب الزنجبيل المسلوق للبسترة - وصفة لضخ جذور طازجة

• جذر الزنجبيل،
• 1-1.5 لتر من الماء ،
• عسل،
• ليمون،
• البرتقالي،
• قرفة،
• حب الهال.

تحضير منقوع الزنجبيل:

يجب تقشير جذر الزنجبيل من الجلد. يمكن القيام بذلك بسكين أو ملعقة - يتم كشط الجلد من الجذر. قطع نصف جذر الزنجبيل إلى شرائح ، وطحن النصف الآخر على مبشرة دقيقة. بهذه الطريقة ، لن يكون المشروب عطريًا جدًا. ضعي الزنجبيل في قدر ، وصبي فوقه الماء واتركيه حتى يغلي. يُطهى لمدة 15 دقيقة أخرى على نار خفيفة. يمكن تصريف التسريب المحضر ، وصبه في الجرار والبسترة.

تحضير مشروب من 50 مل من التسريب الناتج - أضف 150-200 مل من الماء وأضف العسل وعصير الليمون ونصف برتقالة ، والتوابل حسب الرغبة.

شاي الزنجبيل - وصفة سريعة

• 5 سم من جذر الزنجبيل ، مقشر ،
• 2 ملاعق كبيرة من العسل ،
• شريحتان ليمون ،
• كوب من الماء المغلي
• قرفة.

تحضير منقوع الزنجبيل:

صب الماء المغلي فوق شرائح الزنجبيل. عندما يبرد المشروب (إلى حوالي 40 درجة مئوية) ، أضف العسل وشريحة من الليمون أو عصير الليمون ورشة قرفة. تعتبر درجة حرارة المشروب مهمة إذا أردنا استخدام الفوائد الصحية للعسل - عند درجات حرارة أعلى من 40 درجة مئوية ، يفقد العسل العديد من خصائصه الغذائية.

منقوع الزنجبيل مع الحليب

• 10 سم من الزنجبيل المقشر والمبشور
• 2-4 ملاعق كبيرة من العسل ،
• لتر من الماء ،
• كأس حليب.

تحضير منقوع الزنجبيل:

ضعي 10 سم من الزنجبيل المقشر والمبشور في لتر من الماء واطهيه لمدة 15 دقيقة. ثم صفيها ، بردها وأضيفي 2 إلى 4 ملاعق كبيرة من العسل إلى المشروب عند 40 درجة مئوية واسكبي كوبًا من الحليب.

منقوع الزنجبيل والليمون لنزلات البرد

• نصف لتر من الماء ،
• 3 سم من الزنجبيل الطازج المقشر ،
• ليمون،
• 2 ملاعق صغيرة من العسل.

تحضير منقوع الزنجبيل:

ضعي شرائح الزنجبيل مع شرائح الليمون في أكواب ، ثم اسكبي الماء الساخن وليس المغلي. غطي الأكواب بألواح واتركي الزنجبيل ينقع. عندما يبرد التسريب ، أزل الغطاء وأضف العسل واخلطه جيدًا.

منقوع الزنجبيل مع القرنفل

• 500 مل من الماء
• 50 جرام من جذور الزنجبيل مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة ،
• 3 حبات هيل ،
• 3 فصوص.

تحضير منقوع الزنجبيل:

شرائح الزنجبيل مع البهارات ، يرش بالماء ، يُغلى المزيج ويُطهى لمدة 15 دقيقة على نار خفيفة ، مغطى. صفي التسريب ، واسكبه في زجاجة واحتفظ به مغلقًا بإحكام. اشرب المشروب المحضر بنسبة 1: 3 أو 1: 4 ممزوجًا بالماء الساخن أو الشاي. بالطبع يمكنك إضافة العسل أو القرفة أو الليمون أو عصير البرتقال حسب الرغبة.