اكتشف باحثون أن اتباع نظام غذائي نباتي منخفض السعرات الحرارية يمكن أن يقلل من التهاب وتكاثر الخلايا الجذعية في الأمعاء .
أظهرت دراسة أجرتها جامعة كاليفورنيا - جامعة جنوب كاليفورنيا ، الولايات المتحدة ، والتي نشرت في مجلة Cell Reports المتخصصة ، أن اتباع نظام غذائي نباتي يحاكي الصيام قادر على تعزيز توسع الكائنات الحية الدقيقة المعوية مفيد. بعد إجراء اختبار على الفئران ، تمكن البحث من إثبات أنه بعد أربعة أيام فقط من التغذية الخاضعة للرقابة ، تم عكس مرض التهاب الأمعاء (IBD) أو الأعراض المرتبطة به.
بالإضافة إلى ذلك ، يشير الباحثون إلى أن هذا النظام الغذائي هو أكثر فائدة لل IBD من الصيام التام ، لأن بعض العناصر الغذائية من النظام الغذائي النباتي تفضل التغييرات الميكروبية والمضادة للالتهابات في الأمعاء. أشارت دراسة أخرى أجريت في شهر يناير من هذا العام إلى أن النشاط النباتي يمكن أن يساعد الرياضيين رفيعي المستوى في الحصول على أداء بدني أفضل.
الصورة: © alexraths - 123RF.com
