قراءة باللغة البرتغالية
- وفقًا للتحقيق الذي أجراه بريجهام ومستشفى النساء ، الولايات المتحدة الأمريكية ، فإن الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات ، أي تلك التي تقلل من استهلاك الكربوهيدرات ، يمكن أن تقلل من متوسط العمر المتوقع ، كما نشرت من قبل سي إن إن (باللغة الإنجليزية).
ورافق البحث الذي أجرته الدكتورة سارة سيدلمان ، لمدة 25 عامًا ، تطور الحالة الصحية لـ 15400 شخص تتراوح أعمارهم بين 45 و 64 عامًا في أربع مجتمعات أمريكية. بالإضافة إلى ذلك ، فقد عبر البيانات مع دراسات أخرى ، بلغ مجموعها 430،000 مشارك.
أظهرت النتائج أن الأشخاص الذين اتبعوا حمية منخفضة الكربوهيدرات أو الذين استهلكوا أقل من 40٪ من الكمية الموصى بها من الكربوهيدرات يوميًا ، كان متوسط العمر المتوقع لديهم أربع سنوات أقل من أولئك الذين تناولوا ما بين 40 و 70٪ من الجرعة. مجموعة اليومية. بالإضافة إلى ذلك ، أشار البحث إلى أن أولئك الذين تجاوزوا 70 ٪ لديهم أيضا انخفاض متوسط العمر المتوقع ، ولكن سنة واحدة فقط أقل من المعتاد.
وأشار العالم أيضًا إلى أنه عندما يتم استبدال الكربوهيدرات ببروتينات أو دهون حيوانية ، تكون الآثار الصحية أسوأ منها عند استبدالها بالخضروات أو البقوليات. النتائج هي حالة تأهب ضد بعض الوجبات البدوية ، من بينها أيضا واحدة من القضاء الجذري على الغلوتين ، والذي ينصح به فقط لأولئك الذين لا يستطيعون التعصب.
الصورة: © udra11
