- يسمح تحسين عمليات تصنيع المشروبات المعبأة في زجاجات بتقليل استهلاك المياه وإعادة استخدامها في عمليات الغسيل. بدأت مصانع مختلفة لإنتاج المشروبات في مراجعة العمليات التي ينطوي عليها استخدام المياه. الهدف: تحسينها لتقليل استهلاك السائل الحيوي.
يسمح نظام معالجة المياه المعروف باسم التناضح العكسي المزدوج باستخدام أفضل للمياه . وبدأت بعض المصاعد مثل كوكاكولا في استخدامه. يزيل التناضح العكسي من المواد المائية التي يمكن أن تكون ملوثة ، مثل الكلوريد ، أو القلوية. إنها عملية تنطوي على التخلص من كمية سائلة معينة. ولكن بفضل التناضح الثاني ، فإن الماء الذي تم التخلص منه في المقام الأول لديه فرصة أخرى للمعالجة وبالتالي يمكن إعادة استخدامها.
تدبير آخر للحد من استهلاك المياه عند صنع المشروبات الغازية هو إعادة استخدام المياه التي كانت تستخدم لغسل زجاجات PET البلاستيكية (نوع من البلاستيك المستخدم في زجاجات المشروبات المختلفة) أو غسل الحاويات الزجاجية. في عام 2004 ، أنفقت Coca-Cola ما يصل إلى 2.18 لتر من الماء لكل لتر من الصودا المنتجة. اليوم ، استخدم فقط 1.80 لتر من الماء. وقالت الشركة في بيان "الهدف هو تحسين كفاءة استخدام المياه بنسبة 25٪ بحلول عام 2020".
اقترحت شركات أخرى أيضًا تقليل استهلاك المياه من خلال استراتيجيات الاستدامة. اتخذت بعض التدابير لالتقاط مياه الأمطار ومعالجة مياه الصرف الصحي ، بالإضافة إلى تحسين استخدام المياه في عملياتها الصناعية. على سبيل المثال ، في حالة مصانع الجعة ، أدت هذه إلى تحسين أداء الصمامات المستخدمة في عملية التخمير بحيث يتم تشغيل كميات أقل من المياه وبالتالي تكون قادرة على العودة إلى الطبيعة بنفس كمية المياه التي تم استخدامها في إنتاج المشروبات
الصورة: © Oleg Doroshin - 123RF.com
