الثوم - الخصائص

يعلق الجميع على مدى جودة تناول الثوم ، لكنك لا تعرف أبدًا ما إذا كان هذا لأنه في الحقيقة معرفة شعبية معروفة أم لا. اليوم تم إثبات حقيقة فعالية الثوم ضد الأعراض المختلفة التي يمكن أن تحدث في جسم الإنسان.

مكافحة ارتفاع ضغط الدم

إنه فعال ضد اضطرابات الدورة الدموية ، ويساعد على تجنب كل من ارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين وانسداد الشرايين. إنه مضاد للتخثر ، موسع للأوعية والغسيل ويحسن الدورة الدموية عن طريق تمدد الأوعية.

العدوى

يحسن الثوم من الجهاز المناعي للجسم ، ويزيد من دفاعات الجسم ، وبالتالي يحسن من استجابتنا للفيروسات والبكتيريا. يتم استخدامه للعدوى بسبب خصائصه المضادات الحيوية والفطريات.

يمنع السرطان

إنزيمات الثوم تؤخر وتمنع ظهور الأورام الخبيثة بفضل ألكسيستين الذي يعمل كمثبط لانتشار خلايا الأورام الثديية.

الحمى والسعال

يستخدم شراب الثوم في حالات الحمى والبرودة. يمكن صنع هذا الشراب باستخدام نصف كيلو من الثوم الذي يوضع في لتر من الماء المغلي سابقًا ، ويترك يغلي لمدة 10 دقائق ، ويضاف السكر ثم يُترك لمدة 12 ساعة.

خصائص أخرى

• يتم استخدامه كمدر للبول ومقشع.
• يحسن الدورة الدموية.
• أنه يحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية مثل B1 ، A ، B2 ، C ، الأليسين والكبريتيد.
• إنه مضاد للكوليسترول: فهو يخفض قيم معينة في الدم مثل الكوليسترول ، الجلوكوز ، الدهون الثلاثية.
• فهو يساعد على زيادة مستوى السيروتونين في الدماغ ، ومحاربة التوتر والاكتئاب.
• لها خصائص مضادة للأكسدة.

كيف تتجنب رائحة التنفس الكريهة؟

لمحاربة الرائحة القوية والتنفس السيئ الذي يمكن أن يسبب لنا ، يوصى بمضغ بعض أوراق البقدونس والنعناع الطازج أو الكرفس ، مما يساعد على إزالة تلك الرائحة بسبب ارتفاع مستويات الكلوروفيل.