فريق الدراسة في مستشفى سانت مايكل في تورونتو
تم إجراء دراسة لمدة 6 أشهر من قبل فريق في مستشفى سانت مايكل ، في تورنتو ، ونشرت في JAMA ، (مجلة الجمعية الطبية الأمريكية) في أغسطس 2011 من أجل مقارنة آثار نظام نقص الكوليسترول في الدم الكلاسيكي على تأثيرات نقص الدهون في الدم بناءً على استهلاك كميات محددة مسبقًا من الطعام تم التحقق من صحتها بواسطة إدارة الغذاء والدواء (FDA).
فعالية الأنظمة الكلاسيكية
وأظهرت الدراسة أن اتباع نظام غذائي ضد الكولسترول الكلاسيكي تسبب فقط في انخفاض غير مهم بنسبة 3 ٪ في معدل الكوليسترول السيئ ، الكولسترول الضار.
فعالية الأطعمة لخفض الدهون
أظهرت الدراسة التي أجريت على 351 شخصًا أن نظامًا يحتوي على الأطعمة التي تخفض نسبة الدهون قد سمح بإنخفاض ما بين 13 و 13.8٪ من معدل الكوليسترول الضار.
الأطعمة Hypolipidemic المعترف بها من قبل FDA (إدارة الغذاء والدواء)
- فول الصويا والعدس والفاصوليا والبازلاء.
- المكسرات.
- الشوفان.
- فيتوستيرول: يوجد ستيرولات نباتية ، تسمى أيضًا فيتوستيرول ، في العديد من الخضروات ، وخاصة الحبوب والفواكه والخضروات.
انخفاض بنسبة 50 ٪ في الانخفاض الذي تم الحصول عليه مع الأدوية فئة الستاتين
يقدر الأخصائيون أن انخفاضًا يعادل 50٪ من الانخفاض الذي تم الحصول عليه باستخدام أدوية نقص الكوليسترول في الدم من فئة الستاتين قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية بنسبة 11٪.
