أصح مشروبات الصيف

الخصائص والفوائد الصحية للمشروبات الصيفية الأكثر شعبية.

- تتجاوز فوائد المشروبات الصيفية مثل البيرة والطحين والهورتشات والجازباتشو العطش أو ترطيب الجسم. لديهم أيضًا تأثير مضاد للالتهابات والمضادات الحيوية ، ويفضلون العبور المعوي ويعتنون بالجلد والعظام. وهم لذيذ جدا.

البيرة ، عن طريق زيادة الكولسترول الجيد (HDL) يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، ويحمي من الأمراض التنكسية في الدماغ وهو مفيد للغاية للعظام. بالإضافة إلى ذلك ، لها خصائص مضادة للالتهابات والمضادات الحيوية.

لا يوفر الطين ، على عكس الآيس كريم الكريمي ، الدهون أو الكوليسترول لأن المكون الرئيسي له هو الماء (بين 85 ٪ و 90 ٪). على الرغم من أنها تحتوي على المزيد من السكر ، إلا أنها توفر فقط 60-70 سعرة حرارية لكل 100 مل.

Horchata ، وربما أصح مشروب الصيف. هذا عصير منعش صحي بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية أو ارتفاع ضغط الدم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن محتواه العالي من الكالسيوم يجعله ضروريًا لنمو الأطفال والنساء الحوامل والمرضعات ، كما أوضحت الدكتورة كارينا جيمينو ، أخصائية التغذية في وحدة السمنة في مستشفى كيرونسالود فالنسيا ، إسبانيا ، وفقًا لموقع بوابة المعلومات. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الهورساتا لها خصائص عقولة لذا ينصح باستهلاكها في حالة الإسهال. هذا المشروب مناسب للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل لأنه لا يحتوي على الغلوتين أو اللاكتوز.

مشروب الصيف نجم في اسبانيا هو gazpacho . يحافظ هذا الحساء البارد على الخواص الغذائية لكل عنصر من مكوناته دون أن ينضج. غزباتشو غنية بالفيتامينات والمعادن المضادة للأكسدة ، والتي بفضلها تمكنت من خفض ضغط الدم. بسبب محتواه العالي من الألياف ، فإن هذا الطبق المنعش يعزز النقل المعوي ويشجع على تطهير الجسم.

الصورة: © Syda Productions