تتاح الآن في المكتبات تكملة الكتاب الأكثر مبيعًا "كيف لا تموت قبل الأوان" لأخصائي التغذية الصحية الشهير دكتور مايكل جرير. ستجد هناك وصفات بسيطة للأطباق التي لها تأثير مفيد على صحتك ورفاهيتك. تتيح لك حماية نفسك من الأمراض والاستمتاع بحياة طويلة!
يثبت المؤلف أنه يمكن تجنب العديد من الأمراض أو عكس مسار تقدمها باتباع نظام غذائي نباتي. هذه المرة ، بالإضافة إلى تقديم الدليل العلمي على فعاليته ، يلبي Greger طلبات قرائه ويقدم أكثر من 100 وصفة عملية وغنية بالرسوم للأطباق والوجبات الخفيفة والمشروبات اللذيذة. تحتوي جميعها على مكونات من Daily Dozen - قائمة المنتجات الأكثر صحة التي أنشأها المؤلف.
كيف تطبخ حتى لا تموت قبل الأوان أمر لا بد منه ليس فقط لمحبي النظام الغذائي النباتي ، ولكن أيضًا لجميع أولئك الذين يرغبون في التمتع بصحة أفضل وحياة أطول.
أمراض القلب التاجية وسرطان الرئة والربو والسكتة الدماغية وسرطان القولون والمستقيم والبنكرياس - هذه هي الأسباب الأكثر شيوعًا للوفاة. كل عام في الولايات المتحدة وحدها ، يموت أكثر من مليون شخص منهم. إن احتمال أن تصيبنا هذه الأمراض أيضًا مرتفع للغاية. الدكتور مايكل جريج هو أول من أظهر كيفية تقليل أو حتى القضاء على المخاطر.
في كتابه "كيف لا تموت قبل الأوان" ، يحلل الدكتور غرير خمسة عشر مجموعة من الأمراض الخطيرة للإنسان الحديث. يقسمهم جميعًا إلى عوامل أولية. استنادًا إلى آلاف من نتائج البحث وسنوات عديدة من الخبرة ، يعد قائمة بالعوامل التي تساهم في المرض لكل مثال. عندها فقط يكون قادرًا على تقديم حلول محددة بطريقة علمية ، ولكن أيضًا بطريقة مفهومة للمتلقي.
إنه يخلق أداتين بسيطتين بفضلهما يمكننا إطالة حياتنا بشكل فعال من خلال استخدام الأنشطة اليومية القائمة بشكل أساسي على التغذية. هذا هو ما يختلف "كيف لا تموت قبل الأوان" عن جميع البنود السابقة. حتى الآن ، اقتصر مؤلفو الكتب على الحديث عن موضوعات عامة (مثل كيفية العيش بصحة جيدة) أو التحديات الفردية (مثل كيفية إنقاص الوزن) أو اقتراح أنظمة غذائية معينة.
"كيف لا تموت قبل الأوان" هي خلاصة وافية لا تقدر بثمن من المعرفة لكل من يفكر في صحته. ولكن أيضًا لأي شخص آخر - على سبيل المثال أولئك الذين يشعرون بالقلق من أنهم قد ورثوا أمراضًا من أسلافهم ، أو أولئك الذين يريدون ببساطة أن يعزز نظامهم الغذائي الصحة وطول العمر. يسمح لك نموذج Dr. Greger باختيار الخيار الأكثر صحة وقائمة تساعدك في اختيار المكونات التي تعتبر الأكثر أهمية في النظام الغذائي الأمثل. بالنسبة للأشخاص الذين تم تشخيص إصابتهم بالفعل بأحد الأمراض الموصوفة ، يمكن للمعلومات الواردة في الكتاب إنقاذ الأرواح. يعطي الدكتور غرير أمثلة حيث أدت الإجراءات السريعة إلى القضاء تمامًا على خطر الموت.
عن المؤلف
الدكتور مايكل جريجر - طبيب وخبير في التغذية والصحة العامة وسلامة الغذاء ، ومؤسس وعضو في الكلية الأمريكية لطب أسلوب الحياة ، ومؤلف مدونة NutritionFacts.org الشعبية والقراءة على نطاق واسع. وهو خريج كلية الزراعة بجامعة كورنيل وكلية الطب بجامعة تافتس. يشغل الدكتور جريجر حاليًا منصب مدير الصحة العامة لجمعية الرفق بالحيوان في الولايات المتحدة.
