النظام الغذائي سهل الهضم هو نظام غذائي علاجي يوصى بقائمة منه في كثير من الأمراض وخاصة في أمراض الأمعاء وبعد العمليات الجراحية أو حالات التسمم وكذلك لكبار السن. يوفر النظام الغذائي سهل الهضم منتجات لا تثقل كاهل المعدة ومنخفضة الحجم. اقرأ أو استمع وتحقق من عينة قائمة أسبوعية (7 أيام) في نظام غذائي سهل الهضم وجرب الوصفات الغذائية.
النظام الغذائي سهل الهضم هو نظام غذائي علاجي ، يوصى بقائمة منه في كثير من الحالات ، بما في ذلك. في التهاب الغشاء المخاطي في المعدة ، في قرحة المعدة ، قرحة الاثني عشر ، التهاب الأمعاء ، الإسهال ، النقاهة بعد الجراحة ، عند كبار السن. تشمل قائمة نظام غذائي سهل الهضم اللحوم الخالية من الدهن واللحوم الباردة ومنتجات الألبان الخالية من الدهون وخبز القمح والأرز الأبيض والمعكرونة الجيدة ، إلخ. الأطعمة مطهية على البخار أو في الماء أو مطهية أو مخبوزة في رقائق معدنية.
استمع إلى الشكل الذي يجب أن يبدو عليه النظام الغذائي سهل الهضم. هذه مادة من دورة LISTENING GOOD. بودكاست مع نصائح
لعرض هذا الفيديو ، يرجى تمكين JavaScript ، والنظر في الترقية إلى متصفح ويب يدعم فيديو HTML5
نظام غذائي سهل الهضم - قائمة لمدة أسبوع (7 أيام). اليوم 1
- الفطور - لفافة قمح مدهونة بالزبدة مع شريحتين من لحم الدواجن عالي الجودة والخس والطماطم المقشرة.
- الإفطار الثاني - تفاح مخبوز
- الغداء - سمك السلمون المرقط على البخار 250 جم ، جزر صغير مسلوق مع ملعقة صغيرة من الزبدة والبطاطا المسلوقة 150-200 جم
- شاي الظهيرة - زبادي طبيعي 200 جرام
- العشاء - شوربة كريمة الكوسة:
المكونات: 0.5 لتر ماء ، نصف كوب حليب 2٪ ، 3 كوسة كبيرة ، جذر بقدونس ، 1/3 جذر كرفس ، 2 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم ، نصف بصل صغير ، ملح
طريقة التحضير: نضع الخضار والبقدونس المقشر والمقطع في الماء المغلي. طهي لمدة 25 دقيقة. عندما تصبح الخضار طرية ، أضيفي الحليب وتبليها واخلطيها.
نظام غذائي سهل الهضم - قائمة لمدة أسبوع (7 أيام). اليوم الثاني
- الإفطار - 2-3 بيض مسلوق ، 2 طماطم مقشرة مع 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- الإفطار الثاني - جبن قريش 100 جرام مع 1 ملعقة كبيرة من الزبادي الطبيعي و 1 ملعقة صغيرة من العسل.
- الغداء - يخنة لحم البقر تقدم مع الدخن
المكونات: 150 جرام لحم بقري ، 2 جزر ، 1 جذر بقدونس ، نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون ، ملعقة صغيرة زعتر ، ملح ، فلفل ، 3 أوراق غار ، بقدونس ، 2 ملاعق كبيرة من زيت جوز الهند
طريقة التحضير: يخنة اللحم البقري (المفروم أو المقطّع) بالزيت مع أوراق الغار ، يُسكب الماء. قشر الجزر والبقدونس وقطعهم إلى نصف شرائح. اقلبها على اللحم. يضاف الكركم والزعتر والكمون المطحون ويقلب. في نهاية الطهي ، تبل بالملح والفلفل والتوابل الأخرى إذا لزم الأمر. يرش البقدونس على الطبق
- شاي بعد الظهر - 2 نكتارين مقشر
- العشاء - سبانخ مطهي بالماء مع 100 جرام من صدر الدجاج المسلوق مع إضافة الدخن
المؤلف: Time S.A
النظام الغذائي المتوازن هو مفتاح الصحة والرفاهية الأفضل. استخدم JeszCoLubisz ، النظام الغذائي المبتكر عبر الإنترنت لدليل الصحة. اختر من بين آلاف الوصفات لأطباق صحية ولذيذة باستخدام فوائد الطبيعة. استمتع بقائمة مختارة بشكل فردي ، واتصال دائم بأخصائي تغذية والعديد من الوظائف الأخرى اليوم!
اكتشف المزيدنظام غذائي سهل الهضم - قائمة لمدة أسبوع (7 أيام). يوم 3
- الإفطار - رقائق أرز (5 ملاعق كبيرة) مطبوخة في الحليب (كوب) مع التوت الأزرق
- الإفطار الثاني - شريحتان من خبز جراهام ملطخ بالزبدة مع شريحتين من لحم الدواجن عالي الجودة والخس والطماطم المقشرة
- الغداء - 200 جرام ديك رومي مخبوز بورق قصدير مع كوسة مقشرة ، مع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون قبل التقديم
- شاي بعد الظهر - 1-2 أكواب من اللبن
- العشاء - 5 ملاعق كبيرة من يخنة الكينوا مع نصف الكوسا المقشر ونصف علبة طماطم في ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند ، يضاف الريحان ، أعشاب بروفانس ، قليل من الملح
اقرأ أيضًا:
5 وصفات بسيطة لحمية الإفطار
5 وصفات بسيطة لوجبة غداء رجيم
7 وصفات بسيطة للغداء
نظام غذائي سهل الهضم - قائمة لمدة أسبوع (7 أيام). اليوم الرابع
- الإفطار - بيض مخفوق مكون من 3 بيضات مطبوخ على البخار أو في مقلاة خالية من الدهون مع 3 شرائح من النقانق عالية الجودة وحفنة من السبانخ الصغيرة
- الإفطار الثاني - عدد قليل من البسكويت ، وهو عبارة عن كمثرى ناضجة بدون قشر
- الغداء - حساء كريمة الخضار المخبوزة مع كرات اللحم
المقادير: 400 جرام من لحم الدجاج المفروم أو لحم العجل ، 1 بيضة ، باذنجان صغير أو كوسة ، 3 طماطم ، 2 فلفل أحمر ، 1 بصلة صغيرة ، 1 فص ثوم ، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، 1 ملعقة صغيرة أوراق زعتر طازج ، ملح ، فلفل
طريقة التحضير: اغسل الخضار. وخز الباذنجان بالشوكة. ضعي جميع الخضار في طبق فرن مبطّن بورق الخبز ورشي زيت الزيتون. سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية واخبزي الخضار المغطاة لمدة 30 دقيقة. في غضون ذلك ، اغلي 0.7 لتر من الماء. اخلطي اللحم المفروم مع البيض وتبليه. شكليها على شكل كرات صغيرة وأضيفيها إلى الماء المغلي. أخرجي الخضار من الفرن. تبرد وتقشر ، وإزالة الأعشاش من الفلفل. اخلطي الخضار المقشرة. أضف إلى المرق مع كرات اللحم. يتبل بالزعتر والملح والفلفل.
- شاي بعد الظهر - فاصوليا خضراء صغيرة مسلوقة مع ملعقة كبيرة من الزبدة
- العشاء - لفائف قمح مدهونة بالزبدة مع نقانق عالية الجودة وخس وطماطم مقشرة
نظام غذائي سهل الهضم - قائمة لمدة أسبوع (7 أيام). يوم 5
- الإفطار - شوربة الحليب مع البطاطس المهروسة
- الإفطار الثاني - سميد مسلوق في الماء ، مع عصير التوت محلي الصنع
- الغداء - شرحات جزر تقدم مع الكسكس
المقادير: 300 جرام لحم بقري مفروم ، 2 جزر خام كبير ، 1 ملعقة كبيرة بذر الكتان المطحون أو دقيق الكتان ، 1 ملعقة صغيرة زيت جوز الهند ، 3 ملاعق كبيرة من القمح أو نخالة الحنطة السوداء ، مالح ، زعتر ، ملح ، فلفل ، 1 ملعقة كبيرة زيت بذور اللفت
طريقة التحضير: امزج جميع المكونات وشكل شرحات. ادهني المقلاة بالزيت و3-4 ملاعق كبيرة من الماء وسخن. ثم رتب شرحات. ينضج لمدة 20-25 دقيقة.
- شاي بعد الظهر - عصير خضروات ليوم واحد من أي ذوق
- العشاء - سبانخ مطهي في الماء مع بيضة وبضعة ملاعق كبيرة من اللبن الطبيعي الممزوج مع الكسكس.
مقال موصى به:
وصفات للسلطات الغذائية بالدجاج والبيض والتونةنظام غذائي سهل الهضم - قائمة لمدة أسبوع (7 أيام). اليوم السادس
- الإفطار - عجة مصنوعة من بيضة واحدة وبياض بيضتين وملعقة كبيرة من دقيق القمح محضرة في مقلاة خالية من الدهون (ربما ملطخة بملعقة صغيرة من الزبدة المصفاة) مع حفنة من السبانخ الصغيرة و 3 شرائح من النقانق عالية الجودة
- الإفطار الثاني - زبادي طبيعي 200 جم ، خوخ بدون قشر
- الغداء - 200 جرام من سمك السلمون المرقط المخبوز بالزعتر الطازج والبطاطا المسلوقة 150-200 جرام والجزر المسلوق مع البازلاء الصغيرة
- وجبة خفيفة بعد الظهر - بقسماط مغموسة في الحليب
- العشاء - كريمة اليقطين مع حليب جوز الهند
المكونات: 500 جرام من اليقطين ، 2 جذور بقدونس ، 100 مل من حليب جوز الهند ، 1 ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند ، التوابل: البهارات ، جوزة الطيب ، الفلفل
طريقة التحضير: اغسلي البقدونس وقطعيه إلى شرائح. سخني العشب في إناء بالزيت ، أضيفي البقدونس واليقطين واتركيه لمدة 10 دقائق. يُسكب الماء (600-700 مل) في قدر ، ويُطهى لمدة 20 دقيقة ، ويُضاف حليب جوز الهند قبل 5 دقائق من النهاية. اخلطي ، أضيفي التوابل.
نظام غذائي سهل الهضم - قائمة لمدة أسبوع (7 أيام). اليوم السابع
- الإفطار - 2-3 بيضات مسلوقة ، فاصوليا خضراء صغيرة مطبوخة مع 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- الإفطار الثاني - لفائف قمح مدهونة بالزبدة مع لحم عالي الجودة وخس وطماطم مقشرة
- الغداء: كرات لحم بصلصة الطماطم تقدم مع أرز أبيض
المكونات: 300 جرام دجاج مفروم ، بيضة صغيرة ، بقدونس ، شبت ، هريس طماطم 300-400 مل ، رشة ملح وفلفل
طريقة التحضير: تتبيل اللحم. أضف الخضر والبيض. يقلب ويشكل كرات لحم صغيرة. اسلقي 200 مل من الماء وأضيفي هريس الطماطم. يقلب ويتبل. ضعي كرات اللحم واتركيها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.
- شاي العصر - كوكتيل: كوب من اللبن + موز ناضج
- العشاء - 100 جرام من صدور الدجاج المسلوقة ، معجون البروكلي المطبوخ بشدة وملعقة كبيرة من الزبدة.
المؤلف: مواد صحفية
ستتعلم في الدليل:
- ماذا يعطيك الصيام الدوري؟
- كيف يبدو البديل الصحي لنظام دوكان الغذائي ،
- كيفية التخلص من سموم الفاكهة ليوم واحد ،
- ماذا تأكل حتى لا تشعر بالجوع وتفقد الكيلوجرامات غير الضرورية
مقال موصى به:
نظام غذائي سهل الهضم: القواعد
