الكولين (فيتامين ب 4) - العمل ومصادر الحدوث

يلعب الكولين (فيتامين ب 4) دورًا مهمًا جدًا في الجسم ، وخاصة عند النساء الحوامل. بادئ ذي بدء ، يساهم في نمو الدماغ والجهاز العصبي لدى الجنين ويمنع - على غرار حمض الفوليك - عيوبه ، وفي وقت لاحق من الحياة يكون مسؤولاً عن عمله بشكل صحيح. ماذا يلعب الكولين في الجسم؟ ما هي مصادر حدوثه؟ ما هي أعراض وآثار نقص أو زيادة؟

يُعرف الكولين أيضًا بفيتامين B4. في جسم الإنسان ، يوجد الكولين بشكل أساسي في الفوسفوليبيد مثل الليسيثين (فسفاتيديل كولين) والسفينجوميلين. يمثل الليسيثين أكثر من 50 في المائة. تلعب الدهون الفسفورية دورًا مهمًا في عمل أغشية الخلايا ، بما في ذلك الخلايا العصبية. بدوره ، السفينغوميلين هو المكون الرئيسي للميالين (غمد الألياف العصبية).

اسمع عن الكولين أو فيتامين ب 4. لماذا هو مهم جدا أثناء الحمل؟ هذه مادة من دورة LISTENING GOOD. بودكاست مع نصائح.

لعرض هذا الفيديو ، يرجى تمكين JavaScript ، والنظر في الترقية إلى متصفح ويب يدعم فيديو HTML5

الكولين (فيتامين ب 4) - العمل. ما هي الوظائف التي يلعبها الكولين في الجسم؟

يشارك الكولين في إنشاء والحفاظ على الهيكل المناسب للخلايا ، والتحكم في وظائف العضلات ، والجهاز التنفسي ، ووظيفة القلب ، وعمل الدماغ المتعلق بالذاكرة. تظهر الأبحاث أن الكولين يحسن الذاكرة طويلة المدى. يجادل بعض المتخصصين بأن اتباع نظام غذائي يحتوي على كمية كبيرة من الكولين المتاح (حمية البيض) قد يقلل من خطر الإصابة بالخرف ، والخرف المميز لمرض الزهايمر. يعين الكولين أيضًا دورًا في الحد من مخاطر الإصابة بالسرطان.

علاوة على ذلك ، يشارك الكولين في تنظيم التمثيل الغذائي للدهون. كما أنه يؤثر بشكل إيجابي على عمل الكبد. يوصى به بشكل خاص في حالات الحمل الزائد للكبد بسبب استخدام نظام غذائي غير صحيح وصعب الهضم أو الكحول أو الأدوية.

الكولين (فيتامين ب 4) مهم للحوامل وأطفالهن

فيتامين ب 4 مهم أيضًا في النظام الغذائي للمرأة الحامل والمرضعة للأسباب التالية:

• يدعم نمو المخ والحبل الشوكي (الجهاز العصبي المركزي) للجنين وحديثي الولادة
• يقلل من مخاطر العيوب الخلقية
• يحسن تدفق الدم في المشيمة ويقلل من احتمالية الإصابة بتسمم الحمل
• يدعم نقل العناصر الغذائية عبر المشيمة
• يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني وارتفاع ضغط الدم عند الطفل

تعاني معظم النساء الحوامل من نقص في مادة الكولين. تقلل هذه المادة من خطر الإصابة بمتلازمة داون والتوحد عند الأطفال ثمانية أضعاف

المصدر: biznes.newseria.pl

الكولين - أقراص. من أين تشتري ، ما هو السعر؟

يمكن شراء الكولين من الصيدليات ، إما كمواد قائمة بذاتها أو كعنصر من مكونات مستحضر معقد. من بين أمور أخرى ، هذا (وعدد الأجهزة اللوحية) يحدد سعره ، والذي يتراوح عادة من 15 إلى 100 زلوتي بولندي لكل عبوة.

مشاهدة مزيد من الصور الفوتوغرافية هل تعرفين فيتامينات ب؟ 10

الكولين (فيتامين ب 4) - اعراض واعراض النقص والزيادة

يؤدي نقص الكولين إلى التراكم المفرط للكوليسترول والدهون الثلاثية في الكبد وكذلك الكبد الدهني.

يزداد الطلب على مادة الكولين في حالات التهيج المتكرر وزيادة التوتر العصبي وفي حالة تعاطي الكحول.

اقرأ أيضًا: فيتامين ب 6 (البيريدوكسين) - ما هو المسؤول عنه؟ في أي المنتجات تظهر؟ فيتامين ب 3 (PP ، النياسين) - ما الذي يساعد؟ في أي المنتجات تظهر؟ فيتامين ب 5 (حمض البانتوثنيك) - خصائصه وحدوثه

يمكن أن يؤدي نقص هذا الفيتامين أيضًا إلى:

• القلق
• امراض القلب
• الصداع
• إمساك

من ناحية أخرى ، عند النساء الحوامل ، يمكن أن يؤدي نقص الكولين إلى عيوب في الجهاز العصبي المركزي عند الطفل ، وإضعاف جهاز المناعة وإعاقة النمو الفكري في وقت لاحق من الحياة.

في المقابل ، يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط للكولين أيضًا إلى:

• انخفاض في ضغط الدم
• التعرق
• غثيان
• إسهال

الكولين (فيتامين ب 4) - مصادر الحدوث

المصادر الرئيسية للكولين هي الكبد (ومخلفاته الأخرى) وصفار البيض - تحتوي بيضة واحدة على ما يصل إلى 280 مجم من الكولين ، خاصة في شكل فوسفاتيديل كولين². يؤدي تقييد استهلاك البيض خوفًا من زيادة الكوليسترول الغذائي إلى نقص الكولين.

الكولين وفير أيضًا في لحوم الماشية وجنين القمح وبذور البقوليات الجافة والمكسرات والأسماك.

ما هو الكولين وكيف يؤثر على صحة الأم وطفلها؟ أ. روموالد دوبسكي ، طبيب نسائي ، طبيب توليد

المصدر: x-news / Dzień Dobry TVN

يستحق المعرفة

الكولين (فيتامين ب 4) - الجرعة

ضبط معايير الكولين على مستوى المدخول الكافي (AI):

• الرضع - 125-150 مجم
• الأطفال: من 1 إلى 3 سنوات - 200 ملغ ؛ من سن 4 إلى 9 سنوات - 250 ملغ
• الأولاد: من 10 إلى 12 سنة - 375 ملغ ؛ من 13 إلى 18 سنة - 550 مجم
• الفتيات - من 10 إلى 12 عامًا - 375 مجم ؛ من 13 إلى 18 سنة - 400 مجم
• الرجال: 550 ملغ
• عند النساء: 425 ملغ
• للنساء الحوامل: 450 ملغ
• النساء المرضعات - 550 مجم

المصدر: معايير التغذية للسكان البولنديين - تعديل ، معهد الغذاء والتغذية ، وارسو 2012

فهرس:

1. معايير التغذية لسكان بولندا - تعديل ، معهد الغذاء والتغذية ، وارسو 2012
2. Kijowski J.، Leśnierowski G.، Cegielska-Radziejewska R.، Eggs كمصدر قيم للمكونات النشطة بيولوجيًا ، "Food. Science. Technology. Quality" 2013 ، No. 5 (90)