تعريف
يحتوي الكرز على العديد من المواد المثيرة للاهتمام ، مثل الأنثوسيانين وحمض الهيدروكسيناميك. لديهم خصائص مهمة للغاية مضادة للأكسدة تسمح لهم بمكافحة الجذور الحرة وضد بعض أنواع السرطان وضد أمراض القلب. بالإضافة إلى ذلك ، كما المضادة للالتهابات الطبيعية تخفيف آلام المفاصل. الميلاتونين المحتوي على الكرز ، بالإضافة إلى تأثيره المضاد للأكسدة ، قادر على تنظيم النوم وبالتالي محاربة الأرق.
