الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم

تلبية الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم.

ما هو المغنيسيوم؟

المغنيسيوم معدن أساسي للجسم.

على الرغم من أن معظم المغنيسيوم موجود في العظام والأسنان ، إلا أن هذا المعدن موجود أيضًا في العضلات والخلايا والكبد.

ما الأدوار التي يلعبها المغنيسيوم في الجسم

المغنيسيوم المعروف باسم "المعادن المضادة للإجهاد" ، بمثابة عامل منشط ومهدئ في الجسم. في الواقع ، المغنيسيوم يرتاح عضلات العظام ويعمل بشكل إيجابي على الجهاز العصبي.

بالإضافة إلى ذلك ، المغنيسيوم هو المسؤول عن تنظيم إيقاع القلب ، وعمل العضلات ونقل تدفق العصب.

ماذا يحدث عندما يكون الجسم يعاني من نقص المغنيسيوم

يمكن أن يسبب نقص المغنيسيوم في الجسم التعب ، والتهيج ، وتشنجات الساق ، وحلقات من ضعف العضلات والتوتر وآلام القدم والهزات .

الآن ، لأن معظم المغنيسيوم ، يمر معظم الوقت دون أن يلاحظها أحد ، الطريقة الوحيدة لضمان الجرعة الضرورية للجسم هي تناول الأطعمة الغنية بهذا المعدن.

ما أغنى الأطعمة في المغنيسيوم

من أجل الحصول على مستوى صحيح من المغنيسيوم في الجسم ، يوصى بتناول هذه الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم بشكل متكرر.


(محتوى المغنيسيوم ، بالمليغرام ، لكل 100 غرام من الطعام).

وهكذا ، 100 غرام من الجبن بوفورت تحتوي على 1040 ملغ من المغنيسيوم.

الأسماك مثل السردين المعلب في زيت الزيتون تحتوي على 467 ملغ.

توابل مثل ملوخية ومسحوق الكاري تعطي الجسم 609 ملغ و 254 ملغ من المغنيسيوم ، على التوالي. تحتوي بذور الكمون على 366 مجم.

يحتوي ملح البحر الرمادي غير المعالج باليود أو المفلور وزهرة الملح غير المعالج باليود أو المفلور على 503 مجم و 424 مجم من المغنيسيوم لكل منهما.

مسحوق الشوكولاتة القابل للذوبان غني بالمغنيسيوم أيضًا ، حيث يساهم 100 جرام في إنتاج 376 مجم من هذا المعدن.

مسحوق القهوة يحظى بتقدير كبير لمحتواه العالي من المغنيسيوم ، 356 ملغ ، على وجه التحديد

المكسرات هي الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم. تحتوي برازيل البرازيل على 366 ملغ ، وبذور عباد الشمس أو البذور تساهم بـ 364 ملغ ، وبذور الكزبرة ، و 330 ملغ وبذور السمسم ، 324 ملغ. تحتوي مكسرات الكاجو المحمصة والمملحة على 247 ملغ ولوز (في قشرة) 232 ملغ ومكسرات الصنوبر 227 ملغ.

الحلزون ، المطبوخ (310 ملغ) والخام (250 ملغ) هو مصدر للمغنيسيوم.

بعض الحبوب توفر أيضا المغنيسيوم. 100 غرام من جرثومة القمح تحتوي على 256 ملغ.

أخيرًا ، توفر التوابل بالإضافة إلى إثراء الأطباق المغنيسيوم. في هذه الحالة 233 ملغ لكل 100 غرام.

الصورة: © fotolia.